Кошик
Обігрівачі, ланч-бокси та водонагрівачі з гарантієюДетальніше
"Metelka" найкраще для кухні та дому
Контакти
"Metelka" - краще для кухні, дому та дачі!Наталя
Одеса, Україна
+380 (93) 513-45-80
Viber/Telegram
+380 (63) 146-66-49
Viber/Telegram
Metelka.com.ua
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380 (93) 513-45-80
+380 (63) 146-66-49
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301), фото 2Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301), фото 3Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301), фото 4

Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301)

199 грн

  • В наявності
  • Код: 310301
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301)
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301)В наявності
199 грн
Купити
+380 (93) 513-45-80
Viber/Telegram
  • +380 (63) 146-66-49
    Viber/Telegram
Купити
+380 (93) 513-45-80
Viber/Telegram
  • +380 (63) 146-66-49
    Viber/Telegram
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

310301 Белковая колбасная оболочка Biowin  55 мм 

Белковая оболочка для колбасных изделий - для варки, копчения, сырокопчения.
Это позволяет готовить вкусные копчености или сваренные колбасные изделия, такие как живец, краков, ветчина и долго созревающие колбасы.

Параметры

  • Калибр: 55 мм. 
  • Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 5 до 20 C° в герметичной упаковке.
  • Фаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5кг колбасного фарша.
  • Длина: 4 п.м


Перед использованием
Колбасные белковые оболочки обычно замачивают в водном растворе поваренной соли при комнатной температуре, строго соблюдая продолжительность замачивания. Соляной раствор, с одной стороны, упрочняет оболочку за счет некоторой денатурации белка, а с другой — делает ее «жестче» из-за вытеснения воды из белковой структуры молекулами соли. Чаще всего для замачивания используют раствор поваренной соли концентрацией от 10 до 20%. Замачивание производят при комнатной температуре (15—25 °С) в течение 5—25 мин для оболочки в рулоне

Комплектация: 310301 Белковая колбасная оболочка Biowin55 мм 

  • Оболонка: 1 шт
  • Упаковка: поліетилен

 

Характеристики
Основні атрибути
Виробник Biowin
Країна виробникПольща
Інформація для замовлення
  • Ціна: 199 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner