Кошик
Metelka
Контакти
MetelkaНаталя
ул. Академика Глушко 12, 65113, Одеса, Україна
+380 (99) 128-52-89
+380 (63) 146-66-49
+380 (99) 128-52-89
+380 (63) 146-66-49
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301), фото 2Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301), фото 3Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301), фото 4

Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301)

300 ₴

  • В наявності
  • Код: 310301
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301)
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301)В наявності
300 ₴
+380 (99) 128-52-89
  • +380 (63) 146-66-49
+380 (99) 128-52-89
  • +380 (63) 146-66-49
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

310301 Білкова ковбасна оболонка Biowin  55 мм

Білкова оболонка для ковбасних виробів – для варіння, копчення, сирокопчення.

Параметри

Калібр: 55 мм.
Термін зберігання: 12 місяців при температурі від 5 до 20 ° C в герметичній упаковці.
Фаршоємність в 1 метр цієї оболонки можна набити 2,2-2,5 кг ковбасного фаршу.
Довжина: 4 п.м

Перед використанням
Ковбасні білкові оболонки зазвичай замочують у водному розчині кухонної солі при кімнатній температурі, суворо дотримуючись тривалості замочування. Соляний розчин, з одного боку, зміцнює оболонку за рахунок деякої денатурації білка, а з іншого – робить її «жорсткішою» через витіснення води з білкової структури молекулами солі. Найчастіше для замочування використовують розчин кухонної солі концентрацією від 10 до 20%. Замочування роблять при кімнатній температурі (15-25 ° С) протягом 5-25 хв для оболонки в рулоні

Характеристики
Основні атрибути
ВиробникBrowin
Країна виробникПольща
Гарантійний термін1 міс
Довжина4 м
Діаметр насадок, мм55
Інформація для замовлення
  • Ціна: 300 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner