Как подготовить алюминиевый казан к использованию первый раз?
1. Вымыть в мыльной воде, а потом промыть под проточной водой
2. Прокалить казан на огне до 30 минут с маслом, периодически полевая стенки казана раскаленным маслом
3. После остывания казан хорошо вымыть и натереть внутри тонким слоем растительного масла