
250 ₴
310501 Полиамидная колбасная оболочка Biowin 73 мм
Полиамидная оболочка для колбас калибр 73 мм - изготавливается из полимерной пленки, которая имеет 5-и слойное покрытие. Полиамидная оболочка обладает высокими барьерными свойствами, благодаря которым предохраняют продукт от проникновения газообразных веществ, в особенности атмосферного кислорода, что позволяет избежать процессов окисления и обеспечить длительные сроки хранения колбас. Влагонепроницаемость позволяет предохранить продукт от потерь веса при варке и хранении.
Полиамидную оболочку перед использованием следует раскроить на отрезки необходимой длины, замочить в воде при температуре от +18 °С до +25 °С и выдержать в течение 30 минут.
Внимание: Категорически запрещается замачивать оболочку в горячей воде.
Оболочка, хранившаяся при температуре ниже 0 °С, должна быть выдержана при комнатной температуре не менее суток перед использованием.
Характеристики :
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Browin |
| Страна производитель | Польша |
| Гарантийный срок | 1 мес |
| Основные | |
| Диаметр | 73 мм |
| Длина | 800 мм |