Кухонний пальник (фламбер) Turbo Torch BS-600 — пістолет для фламбування та карамелізації, незамінний інструмент для кухарів і кулінарів.
- Має ругулювання подачі полум'я, п'єзопідпал
- Температура полум'я до 1300 град
- Довжина сопла 6,0 см
- Габарити: 15,5 x 6,5 x 17,5 см
З його допомогою ви легко:
- приготуєте десерти, зокрема крем-брюле
- швидко розплавите сир на піці, жульєні та інших стравах
- створите апетитну золотисту скоринку на м’ясі
- обробите птицю перед приготуванням
Додаткова перевага:
- Цей пальник чудово підійде для поціновувачів віскі — зручно підпалювати тріску для розкриття аромату напою.
- Також його можна використовувати з ручним домашнім коптильним пістолетом для точного та стабільного підпалювання деревної тріски.