Корзина
Metelka
Контакты
MetelkaНаталя
ул. Академика Глушко 12, 65113, Одесса, Украина
+380 (99) 128-52-89
Telegram
+380 (99) 128-52-89
впередназад
Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15м, фото 2
Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15м, фото 3
Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15м, фото 4
Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15м, фото 5
Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15м, фото 6

Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15м

320 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 310602
Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15м
Натуральные оболочки бараньи Browin 18/20мм 15мНет в наличии
320 ₴
+380 (99) 128-52-89
Telegram
+380 (99) 128-52-89
Telegram
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

310602 Натуральные оболочки бараньи Biowin  кал. 18/20мм  превосходно подходит для приготовления сосисок, колбасок для жарки, сухих сыровяленых и сырокопченых колбасок. Баранья черева относится к наиболее популярной и востребованной потребителем, натуральной оболочкой для колбасок типа "Охотничьи" и популярных во всем мире "Венских" сосисок . Эта оболочка качественно обработана и очень крепка, что позволяет сохранять ее целостность при наполнении. Баранья черева относится к наиболее популярной и востребованной потребителем, натуральной оболочкой для колбасок типа "Охотничьи". Стоит отметить важный момент, фарш для набивки бараньей оболочки данного калибра необходимо использовать мелкого помола.

Подготовка оболочки к использованию:

Отряхиваем от соли, поласкаем, и отмачиваем в прохладной воде около получаса, пока они не станут достаточно эластичными; Если вы решили воспользоваться просоленными кишками, то схема работы с ними будет следующей:

1. После извлечения из жидкости, кишки следует снова промыть.
2. Теперь мы можем отмерить несколько кусочков необходимой длины, пропускаем через них струю воды, дабы отследить наличие дырок и прочность оболочки. Если повреждение имеется, то есть смысл обрезать кишку в этом участке;

Рекомендуется использовать насадку диаметром 10 - 15 мм.

 

Характеристики : 310602 Натуральные оболочки бараньи Biowin 

  •  Калибр: 18/20 мм. 
  •  Длина: 15 п.м
  •  Фаршеемкость: 250-350 г на 1 метр оболочки.
  • • Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 0 до +10 C°
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительBrowin
Страна производительПольша
Информация для заказа
  • Цена: 320 ₴