Корзина
Metelka
Контакты
MetelkaНаталя
ул. Академика Глушко 12, 65113, Одесса, Украина
+380 (99) 128-52-89
Telegram
+380 (99) 128-52-89
Нитритная соль  1 кг Browin (410023), фото 2
Нитритная соль  1 кг Browin (410023), фото 3

Нитритная соль 1 кг Browin (410023)

180 ₴

  • Нет в наличии
  • Код: 410023
Нитритная соль  1 кг Browin (410023)
Нитритная соль 1 кг Browin (410023)Нет в наличии
180 ₴
+380 (99) 128-52-89
Telegram
+380 (99) 128-52-89
Telegram
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Посолочная соль- это не что иное, как смесь нейодированной вываренной поваренной соли и нитрита натрия (нитрита). Соль для маринования предохраняет мясо от потери естественного красно-розового цвета и, прежде всего, защищает продукты от развития нежелательных микроорганизмов, в первую очередь ботулинических бактерий. Добавление антиоксиданта снижает количество остаточного нитрита, эффективно ограничивая образование нитрозаминов.Ускоряет превращение нитритов в оксид азота, улучшая цвет мясных продуктов. Это также отличный стабилизатор. Использование соли для маринования также позволит вам выполнить дальнейшую обработку мяса, например, копчение, сушку и созревание.
Характеристики
Основные
ПроизводительBrowin
Страна производительПольша
ТипНитритная соль
Информация для заказа
  • Цена: 180 ₴